Toti stim ca vitaminele si mineralele sunt nutrienti esentiali – dar ce functii au acestea? Iata un sumar al functiilor vitaminelor si mineralelor de la A la Z(inc): 

1. VITAMINA A: Sustine sanatatea ochilor, cresterea si dezvoltarea, incluzand sanatatea dintilor si a pielii. Surse naturale: morcovi, cartofi dulci, pepeni cantaloupe. 
2. VITAMINELE B: Ajuta productia naturala de energie, functia imunitara si absorbtia fierului in organism. Surse naturale: cereale integrale, cartofi, banane, linte, fasole, mazare, drojdie, melasa. 
3. VITAMINA C: Sustine fortifierea vaselor de sange, ofera elasticitate pielii, sustine functia antioxidanta si absorbtia fierului in organism. Surse naturale: portocale, guava, piper rosu si verde, kiwi, grepfrut, capsune, varza. 
4. VITAMINA D: Sustine sanatatea oaselor. Surse naturale: oua, peste, ciuperci. 
5. VITAMINA E: Imbunatateste circulatia sanguina si protejeaza de radicalii liberi. Surse naturale: migdale, nuci, seminte de floarea-soarelui, rosii. 
6. VITAMINA K: Sustine coagularea sangelui. Surse naturale: nap, spanac, varza, broccoli. 
7. ACID FOLIC: Sustine regenerarea celulara. Surse naturale: asparagus, broccoli, citrice, mazare, fasole, linte, seminte, nuci, conopida, sfecla, porumb. 
8. CALCIU: Sustine sanatatea dintilor si a oaselor. Surse naturale: iaurt, branza, lapte, tofu, melasa neagra. 
9. CROM: Sustine functia glucozei, asigurandu-se ca fiecare celula din corp are energia de care are nevoie. Surse naturale: cereale integrale, legume proaspete, ierburi. 
10. FIER: Sustine dezvoltarea masei musculare in mod natural si mentine sanatatea sangelui. Surse naturale: soia, cereale, seminte de dovleac, fasole, linte, spanac. 
11. ZINC: Sustine imunitatea, cresterea si fertilitatea. Surse naturale: spanac, caju, fasole, ciocolata neagra. Pentru ca aproape niciunul dintre noi nu reusim sa consumam necesarul zilnic de vitamine si minerale prin alimentatie, avem sustinerea suplimentelor alimentare. 

Gasesti o gama variata de vitamine si minerale AICI. 

(articol goodnet.org)