Se poate vorbi despre pierdere din greutate si despre scaderea tesutului adipos. Atunci cand oamenii vorbesc despre pierdere din greutate, se refera de obicei la pierderea grasimii, deoarece cu siguranta nu doresc sa piarda din masa musculara. Muschiul este un tesut metabolic activ – este locul unde grasimile sunt arse. De asemenea, muschii dau forma trupului. Prin urmare, cand femeile vorbesc despre tonifiere sau modelare corporala, se refera de fapt la muschi. Oricine spune altceva, nu are in vedere psihologia omului sau este cineva care face promisiuni false pentru a te determina sa iti cheltui banii. Cand vine vorba despre pierderea tesutului adipos, vreau sa mentionez clar ca raportul dintre caloriile pe care le consumi si cele pe care le arzi intr-o zi, reprezinta cel mai important factor care determina slabirea. Conceptul de “deficit caloric” in raport cu pierderea din greutate nu este o opinie personala, ci un subiect de dezbatere pentru cei supranumiti guru ai dietelor. Aceasta este prima lege a termodinamicii care demonstreaza ca energia – si grasimea este depozitata ca energie – nu poate fi nici creata, nici distrusa, doar incarcata, printr-o modalitate sau alta. Cu alte cuvinte, pierderea tesutului adipos este determinata de arderea mai multor calorii decat a celor consumate.  Acest lucru nu enunta faptul ca unele calorii sunt mai bogate in nutrienti decat altele. Este important sa consumam alimente calitative, bogate in nutrienti, dar unii dintre noi vom creste in greutate chiar mancand hrana sanatoasa, daca consumam mai multe calorii decat ardem. Exista 2 cai de a crea un deficit caloric. Poti consuma mai putine calorii sau poti consuma acelasi numar de calorii, dar sa intensifici nivelul de efort pe care il depui pentru a arde aceste calorii. Din moment ce suntem interesati de a pierde din tesutul adipos, nu din masa musculara, ar trebui sa ne focusam asupra antrenamentelor de forta, nu asupra metodelor cardio. Desi acest lucru ar putea fi contrariul credintelor, un studiu din 1999 publicat de Journal of the American College of Nutrition pune accentul pe importanta antrenamentelor de forta in pofida celor cardio cand se are in vedere pierderea stratului adipos si pastrarea masei musculare. Studiul a fost realizat asupra a 2 grupuri de subiecti obezi care tineau aceeasi dieta cu calorii putine. Unul dintre grupuri a urmat doar exercitii cardio (alergare, bicicleta de 4 ori pe saptamana) si celalt grup a urmat doar antrenament de forta de 3 ori pe saptamana. Dupa 12 saptamani, ambele grupuri au pierdut din greutate. Toti cei din grupul care a urmat exercitii cardio au pierdut cate 17 kg din care 12 kg constau in grasime, iar aproximativ 5 kg constau in masa musculara. Cei din grupul care a urmat un antrenament de forta au pierdut cate ~15 kg, din care tot atatea reprezentau grasime. S-au pierdut 0 kg din masa musculara. Cu alte cuvinte, cei din grupul care a urmat antrenamentele de forta au ars mult mai multa grasime si nu au pierdut din masa musculara, chiar daca au consumat cate 800 de calorii pe zi. Dupa ce s-a calculat rata metabolismului bazal, s-a descoperit ca grupul “cardio” a ars cu 210 calorii mai putin pe zi decat grupul “de forta”, iar grupul “de forta” si-a crescut metabolismul cu 63 de calorii pe zi. Prin urmare, cele 2 cai prin care poti pierde din grasimea corporala sunt: 

• Deficitul caloric
• Combinatia dintre antrenamentele cardio si cele de forta pentru a pastra masa musculara, cea care contribuie la aspectul fizic placut si sexy

Nu in ultimul rand, este important sa nu uiti ca doar pentru ca trebuie sa creezi un deficit caloric, nu inseamna ca te vei infometa sau vei avea o dieta foarte saraca in calorii. In fapt, daca nu esti obez, poate doar putin supraponderal sau doresti sa scapi de tesutul adipos subcutanat, un deficit caloric exagerat ar conduce la pierderea masei musculare chiar daca te-ai antrena in mod corect. Asa ca, obiectivul de a pierde din tesutul adipos fara a pierde din masa, poate fi atins printr-un deficit caloric fara infometare. Asigura-te ca nutritia ta iti ofera destule proteine si focuseaza-te pe un antrenament de forta adecvat.  Antrenamente complete, gasesti aici. 

(dupa un articol de Nick Tumminello de pe livestrong.com)