Blog despre culturism

Fares - Sanatate din inima Daciei

joi, 18 ianuarie 2018

Fares - Sanatate din inima Daciei

"Povestea noastra incepe de pe timpurile stramosilor daci, care stiau multe minuni despre plante, sanatate si viata. A calatorit prin lume si, cand o credeam pierduta, a renascut la 1929 in mainile vizionarului farmacist Farago si s-a asezat la poalele Sarmizegetusei, inapoi in inima Daciei, dand viata multor lucruri bune. Traditiile dacice au prins contur prin infiintarea primei farmacii din Orastie, „La Leul de Aur”, consemnata in anul 1697. Destinul acestei mici farmacii avea sa se schimbe, doua secole mai tarziu, alaturi de Andrei Farago, farmacistul care a trecut sub semnul stiintei intelepciunea populara, prin fondarea, in anul 1929, a firmei „Digitalis, Prima Companie Romana pentru cultivarea plantelor medicinale”, care astazi poarta numele Fares. Sub indrumarea farmacistului Farago, plantele medicinale au prins viata sub forma de ceaiuri, siropuri si uleiuri esentiale, intr-o maniera foarte riguroasa, cu uscatoare si masini de tocare si selectare. Aici s-a utilizat cea dintai linie de extractie a uleiurilor esentiale din Romania. In perioada interbelica, succesul a trecut dincolo de granitele tarii. Uleiul esential de menta produs de compania farmacistului Farago era apreciat ca fiind la nivelul acelora preparate in Germania sau in Marea Britanie, iar extractul de Digitalis a fost declarat Etalon National Roman. Si activitatea stiintifica a fost remarcata in cercurile de specialisti din intreaga lume. Iar cum lucrurile bune nu trec neobservate, in semn de pretuire pentru meritele deosebite ale companiei sale, Andrei Farago a primit in 1934 distinctia regala „Meritul Comercial si Industrial clasa I”. 

In perioada comunista, firma a fost inclusa in mod fortat in structura de stat numita „Plafar”; chiar si in aceste vremuri, in jur de 70% din cifra de afaceri a acesteia era realizata de „sucursala” din Orastie. Imediat dupa caderea regimului comunist, opera farmacistului Farago s-a desprins din forma de organizare impusa, devenind compania privata „Fares” - numarul 1 pe piata ceaiurilor si a remediilor din plante medicinale. Astazi, ca intotdeauna, tinem la respectul fata de valorile pe care Fares le-a pastrat in timp. Vremurile se schimba, dar lucrurile bune raman la fel: de 85 de ani, munca noastra se desfasoara in jurul plantelor. Mergand pe urmele stramosilor daci, ne desfasuram activitatea la Orastie, in aceleasi locuri bogate in traditie, unde viata infloreste in fiecare an, daruindu-ne cele mai bune ingrediente pentru sanatate. Respectam oamenii, natura si tot ceea ce facem, iar acest lucru nu trece neobservat: Fares a ocupat locul 13 in „Top 100 cele mai puternice branduri romanesti”, publicat in anul 2014 de Revista Biz. Este o bucurie cu atat mai mare cu cat studiul, pe baza caruia s-a intocmit topul, vorbeste despre increderea si afectivitatea care ne este acordata de catre public. Aceste rezultate ne incurajeaza sa credem ca oamenii apreciaza experienta noastra de peste 85 de ani, avand din ce in ce mai multa incredere in plante si alte lucruri bune. Noi, in Orastie, facem lucrurile asa cum am invatat, in 85 de ani de experienta, ca e bine: folosim numai plante tamaduitoare din culturi proprii sau din surse de incredere, alegem fir cu fir ce e valoros din ele, le uscam dupa metoda noastra, la temperaturi care pastreaza ce-i bun si le aducem romanilor prin remedii culese din popor sau create de noi. Acum, ce trebuie sa stii este ca lucrul cu plantele nu-i treaba usoara, caci acestea sunt fragile si ne dau ce-i mai bun fiecare dupa rostul ei. Asa se face ca oricare pas, mai mare sau mai mic, din munca noastra este de mare importanta pentru obtinerea unor produse de calitate, pe care sa ti le recomandam cu incredere si chiar mandrie. Dar sa incepem cu inceputul: de ce zicem noi ca nu toate plantele sunt la fel? Pentru ca ele difera in functie de cultura din care provin si in functie de procesul de prelucrare, iar toate aceste detalii stabilesc daca produsul finit este unul eficient sau nu. La noi, mare parte din plante provin din culturi proprii pentru care folosim materii prime certificate din punct de vedere al speciei. Iar daca nu le cultivam chiar noi, le alegem din surse testate. Cat despre prelucrare, in cei 85 de ani de experienta am dezvoltat tehnologiile noastre cu mare atentie la procesul de uscare, care trebuie sa fie diferit de la planta la planta, cu anumite temperaturi si durata controlata, daca vrei sa se pastreze substantele active. Iar noi vrem. De aceea, tinem cont de tipul plantei, umiditatea acesteia si chiar de momentul zilei in care a fost recoltata. O depasire, chiar si cu cateva grade, a temperaturii duce la pierderea de uleiuri volatile si la obtinerea unei plante uscate de calitate inferioara si nu vrem sa se intample asa necaz. Iar toata povestea aceasta cu uscarea se desfasoara in spatii speciale, protejate de contaminare. 

Ce ne mai intereseaza pe noi este sa verificam fiecare etapa de productie, certificarea din punct de vedere al sigurantei alimentare jucand un rol important pentru eficienta terapeutica finala. Altfel, cum am putea noi sa-ti garantam calitatea produselor recomandate? Asa se face ca am investit intr-un sistem de management de calitate pentru siguranta produselor alimentare HACCP, care garanteaza siguranta plantelor si a produselor. Fiecare componenta a unui produs finit trece pe la control cel putin o data, atat intern, cat si in laboratoare externe (pentru pesticide, microbiologie, metale grele, contaminare radioactiva). De exemplu, un ceai este analizat in trei locuri: ca materie prima, apoi ca amestec si, in final, la ambalare – chiar si materialele de ambalare sunt strict verificate, iar toate materiile prime au propriul lor buletin de analiza. Pe scurt, iti spunem doar atat, pentru fiecare cutie de ceai (fie ea si cu o reteta simpla) e nevoie de cel putin 20 de ore de analize diverse. Cand vine vorba despre capsule, avem grija ca eficienta terapeutica sa fie asigurata prin folosirea unor materii prime de o calitate superioara si a unor retete care tin cont de traditie si adauga experienta si cercetarea. Printr-un flux de productie deosebit, cu opt puncte de control, suntem atenti sa pastram substante active si calitatea produsului, de la receptia plantei si pana la starea de produs finit. Poate ca ar fi bine sa stii ca, pentru un remediu natural complex, 100% garantat, este nevoie chiar si de 48 de ore de analize. De aceea, te asiguram ca nu toate plantele sau produsele sunt la fel, iar fiecare detaliu conteaza! Acum, ca stii ceea ce este mai important despre plante si despre cum facem noi sa obtinem ce-i mai bun, sigur o sa faci alegeri bune." 

MEGAPROTEINE comercializeaza produse Fares pentru sanatate, detoxifiere si protectia articulatiilor si incheieturilor.  

(informatii oferite de Fares)